商户在搬运刚运来的蔬菜
本报讯（记者 卢文军 通讯员 宁亚兵 文/图）12月3日，当第一缕阳光照进万邦市场蔬菜区大自然农场的档口，来自云南曲靖的半挂车到达目的地，早就等候在此的采购商拿着进货单，忙碌地搬运着各自选购的产品，不到1小时，32吨各类蔬菜分销完毕。
“为应对即将到来的严寒天气，我们加大了产地的运量。现在我们档口每天到4辆半挂车，基本上在上午10点左右就分销完毕。”大自然农场的商户杨建强说，“下午我就要打电话给采购团队，要他们加紧备货。”
杨建强的采购团队有20多人，长年驻扎在云南曲靖、嵩明等地选货。他介绍：“采购团队选货后，运输车队紧跟着下地装载。为提高效率，我们在产地分拣、包装，装进泡沫箱运回来，全力保障冬季蔬菜供应。”
进入冬季以来，万邦市场蔬菜区的很多商户出差云南、四川、福建、山东等地，到产地看样品、签合同、下订单，采购团队留在产地选货发货。
展开剩余38%郑州欣鲜农产品有限公司的张恒前几天刚从四川回来。他的档口经营精细菜，目前，秋葵、茄子、水果百合、荷兰豆等20多种蔬菜供应充足。对于保供，他主要增加了产地的数量，南方、北方兼顾采购：“下半年是蔬菜销售的旺季，叠加天气的影响，对蔬菜保供提出了更高要求。为此，我们到多个产地实地考察，南方菜产量大但运输距离长，北方菜下半年的产量小但运费便宜，只有增加产地的数量，再加上本省菜的补充，才能够形成更加稳固的市场供给。”
万邦果蔬市场的市场部经理余保健说：“万邦市场多措并举，针对严寒天气和即将到来的节假日采购高峰，坚决做到‘不加价、不断供、不停运’。主要采取了3项措施：组织商户多产地进货，南方菜、北方菜、本地菜相互补充，从而增加产地供应量；号召商户提高运量，例如商户的档口原来一天发一车货的，现在一天发两车货，增加市场上流通产品的供应；万邦有专门的价格采集团队，对日常所需的500余种农副产品的价格进行最高价、最低价的采集，从而为采购商提供价格依据。”
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